想必大家对酵素这个名词并不陌生,随着近几年健康食品的普及,酵素产品已经随处可见,与此同时关于酵素的一些传言也越来越多,有的将酵素神化,指出酵素拥有多少强大的功效,有的则表示酵素毫无用处。那么酵素究竟是什么呢?有哪些功效呢?

百度百科上所给出的酵素定义是以动物、植物、菌类等为原料,添加或不添加辅料,经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分(包括多糖类、寡糖类、蛋白质及多肽、氨基酸类、维生素类)的产品。我们日常所食用的酵素则一般是指一种酶,是用植物作为原料,经过微生物发酵而来的一种食品。

酵素有哪些功效呢?

一、促进胃肠消化

人体摄入事物之后需要分解和吸收食物中的营养成分,这样才能够促进身体健康,这个过程就需要酵素的参与。但是随着年龄的不断增加,人体能够产生的酵素越来越少,这时就必须要通过外部补充酵素,才能够帮助人体分解食物,加速营养吸收,而促进人体的身体健康。

二、提高免疫力,改善体质

现代人的饮食结构不是很合理,肉食偏多,导致人体酸性酯偏高,身体当中的酸性物质沉积过多,容易出现早衰、失眠、肥胖、疲劳以及心血管等多种慢性疾病,而酵素可以使酸性体质慢慢的变为健康的弱碱性,调节免疫机能,排除体内的废物,维持肠道细菌的平衡,从而达到增强体质,预防疾病的效果。所以要想改善体质,我们首先要补充足够的酵素。

三、排毒养颜

酵素本质上是一种酶,这种酶对人体的新陈代谢有着促进作用。酵素能促进人体的血液循环,帮助清除肠道中的一些毒素以及有害细菌,滋润肠道,改善及预防脸上长斑、脸色暗淡的情况。

四、抗菌消炎,恢复细胞活性

细胞活动一般都需要酵素的参与,酵素可以促进白血球杀菌,具有一定抗菌的效果。同时酵素能够促进正常细胞的增生,受损细胞的再生和强化细胞原有的功能,可以让细胞恢复健康。

由此可见,食用酵素对保持身体健康,维持身体活力的确有一定的功效,在生活中我们可以食用多燕瘦活酵素产品,其中的活酵素原液富含千亿CFU活性成分,能够更好地被人体吸收,帮助改善肠道微生态环境,提高人体免疫力。

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